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Gambas en salsa de coco con patatas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones500 g
- Patatas En Rodajas2 unidades)
- Leche de coco200 ml
- Sal a goto
- pimienta de limón a goto
- Limón1/2 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Tomate Picado1 unidades)
- Pimiento picado12 unidades)
- Cilantro a goto
- Ajo Picado2 unidades)
- Extracto de tomate2 cucharada(s)
- Comino a goto
- Pimentón a goto
- Condimento Edu Guedes a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Limpiar las gambas y quitarles la cabeza y la cola.
- Sazone con sal, ajo, pimienta limón y limón y deje marinar por 30 minutos.
- Calentar una sartén con aceite y cebolla. Déjalo dorar.
- Agrega los camarones y saltea un poco.
- Agrega el jitomate, el pimiento morrón, el cilantro, los trozos de papa, la sazón edu guedes, el comino y la pasta de tomate, tapa la olla y deja cocinar. Si lo necesitas, puedes agregar agua poco a poco.
- Después de unos cinco minutos, agrega la leche de coco y deja que se cocine un poco más.
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