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Gambas gratinadas
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Wanda Fernanda
@wandafernanda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones1 kg
- Queso cottage1 latas
- Crema agria1 latas
- Leche de coco1/2 latas
- Queso parmesano rallado250 g
- sal, pimienta negra a goto
- Limón1 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Limpia y sazona los camarones con sal, pimienta y limón, déjalos marinar por unos 35 minutos.
- En una sartén, poner el aceite y poco a poco empezar a sofreír los camarones, no dejar que se dore demasiado.
- Luego transferir a un refractario y reservar. En la misma sartén que fríes los camarones, coloca la crema, la cuajada y la leche de coco. ¡Mezcla, quedará líquido!
- Colocar sobre los camarones y echar encima el queso rallado, tapar con papel aluminio y llevar al horno hasta gratinar.
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