Guisado de mariscos

Name: Guisado de mariscos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla rebanada; 1 unidades) Tomate en rodajas; 20 g Condimento listo para pescado; 400 g Camarones; 300 g Calamar; 400 g Pulpo; 300 g Mejillón; 100 g Pimientos de colores; 3 unidades) Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Ricardo Andrade

@chefricardomonteiro

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva2 cucharada(s)
Cebolla rebanada1 unidades)
Tomate en rodajas1 unidades)
Condimento listo para pescado20 g
Camarones400 g
Calamar300 g
Pulpo400 g
Mejillón300 g
Pimientos de colores100 g
Ajo3 unidades)

En una sartén calentar el aceite y calentar a fuego alto y sofreír la cebolla y el ajo, agregar las ﬂuitas del mar y sofreír 1 minuto a fuego medio, agregar la sazón y dejar sofreír 1 minuto más, bajar el fuego, agregar el tomate y los pimientos y cubrir con agua y dejar a fuego alto de 10 a 15 minutos, servir hasta para 8 personas