Lambari empanizado con harina de maíz

Name: Lambari empanizado con harina de maíz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Lambaris de cabrito limpio; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 20 g Ajo picado; 2 unidades) Limones de clavo; a goto Aceite; 4 tazas) harina de maíz orgánica

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Jefferson Rueda

@jeffersonrueda

Ingredientes
Modo de preparación

Lambaris de cabrito limpio500 g
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Ajo picado20 g
Limones de clavo2 unidades)
Aceite a goto
harina de maíz orgánica4 tazas)

Sazone los lambaris con sal, ajo, pimienta negra y clavo de lima. Reservar.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Mientras tanto, coloque la harina de maíz en un tazón y cubra los lambaris.
Freír hasta que estén doradas, retirar de la sartén con ayuda de una espumadera y dejar escurrir sobre papel toalla antes de servir.