Lomo de merluza frito sin empanar

Name: Lomo de merluza frito sin empanar
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 06 Porções
Ingredients: 01 kg Filete de merluza; a goto Ajo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Condimentos; 01 unidades) Limón; 03 cucharada(s) Harina de trigo

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

06 porciones

Lucilene Bispo

@casinhadalulis

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de merluza01 kg
Ajo a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Condimentos a goto
Limón01 unidades)
Harina de trigo03 cucharada(s)

Sazone los filetes y reserve en un refractario.
En una sartén vertemos el aceite para freír sin encender el fuego y añadimos la harina de trigo.
Calentar el aceite, agregar los filetes y voltear hasta que estén dorados.
En un recipiente forrado con una toalla de papel, deje escurrir el aceite hasta que esté muy seco.
Se sirve con salsa rosada y limón.