mielga muqueca

Name: mielga muqueca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Cazón; a goto Sal; 1 unidades) Pimiento Rojo; 1 unidades) Pimiento verde; 1 unidades) Pimiento amarillo; 2 unidades) Cebolla; a goto Cilantro; 6 unidades) Tomates Rojos; a goto Colorau; a goto aceite de palma; a goto Leche de coco; a goto Aceite de oliva; a goto Limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Valdirene Rodrigues

@cozinha_praticada_val

Ingredientes
Modo de preparación

Cazón1 kg
Sal a goto
Pimiento Rojo1 unidades)
Pimiento verde1 unidades)
Pimiento amarillo1 unidades)
Cebolla2 unidades)
Cilantro a goto
Tomates Rojos6 unidades)
Colorau a goto
aceite de palma a goto
Leche de coco a goto
Aceite de oliva a goto
Limón a goto

Sazone el pescado con sal y limón.
Cortar los pimientos, la cebolla y el tomate en rodajas. Hacer capas de pescado intercalando tomate, cebolla y pimiento.
Huela a verde, rocíe con aceite de oliva a fuego medio.
Cuando esté cocido, si lo desea, agregue aceite de palma y leche de coco.
Terminar con olor a verde y rectificar de sal. Sirve con arroz blanco y plátanos fritos.