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Moqueca de camarones con filete de medusa
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
Renato Ferreira
@bom_gosto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones sin cabeza500 g
- Filete de medusa300 g
- Leche de coco200 g
- Cebolla, tomate, rodajas de pimiento. a goto
- Ajo picado y cilantro a goto
- pimentón y pimienta negra a goto
- Sal a goto
- En una sartén colocar las gambas, el filete de medusa, luego las verduras troceadas, el ajo picado y el pimentón, sal y pimienta negra.
- Por último, agrega la leche de coco, un poco de agua y el cilantro picado y deja cocinar por otros 10 minutos, siempre removiendo para que la leche de coco no cuaje.
- Sirve como quieras.
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