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moqueca de corvina
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Larissa Carvalho
@casinhaa.dalari- Ingredientes
- Modo de preparación
- Corvina1 kg
- Limones2 unidades)
- Dientes de ajo5 unidades)
- Tomates3 unidades)
- cebollas medianas3 unidades)
- Leche de coco200 ml
- aceite de palma50 ml
- Pimienta perfumada1 unidades)
- Sal y cilantro al gusto1 unidades)
- Cortar el pescado en 6 trozos, luego machacar el ajo y el cilantro y agregar la sal y el jugo de limón en una sartén, condimentando así el pescado.
- Luego déjalo a un lado al gusto durante 1/2 hora.
- Cortar el tomate y la cebolla en cubos, juntándolos con el pescado ya sazonado, luego agregar la leche de coco y el aceite de palma.
- En cualquier parte de la sartén poner la pimienta al gusto
- Cocine durante 15 minutos más tarde y solo sirva mientras aún esté caliente con arroz.
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