moqueca de mariscos

Name: moqueca de mariscos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Mariaco Fresco; 1 unidades) Tomate, Cebolla y Pimiento; a goto Ajo, sal, cilantro y pimienta limón; 300 ml Leche de coco; 50 ml aceite de palma; 1 unidades) Limón; 4 unidades) Huevos

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

3 porciones

Talita Lemos

@oxetaly

Ingredientes
Modo de preparación

Mariaco Fresco1 kg
Tomate, Cebolla y Pimiento1 unidades)
Ajo, sal, cilantro y pimienta limón a goto
Leche de coco300 ml
aceite de palma50 ml
Limón1 unidades)
Huevos4 unidades)

¡Lavar los mariscos con agua corriente y sumergirlos en el agua durante 10 min en el limón! Después de eso, retire con cuidado los mariscos, debido a la arena. Sazone los mariscos con ajo, cebolla, pimientos, tomate, sal y pimienta de limón. Dejar actuar durante 30 min.
Sofreír la cebolla y el ajo, agregar los mariscos. Deja sofreír bien, agrega la leche de coco y deja hervir por 5 min. ¡Pon el aceite de palma, los huevos en la esquina y tapa! Se deja hervir otros 5 minutos y listo.