moqueca de pescado bahiano

Name: moqueca de pescado bahiano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Filete de pescado; 4 unidades) Ajo triturado; 2 unidades) Limón; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 4 cucharada(s) aceite de palma; 100 g Camarones Ahumados; 100 ml Leche de coco; 1/2 unidades) pimiento amarillo; 1/2 unidades) pimiento rojo; 1/2 unidades) Pimiento verde; 1 unidades) Tomate maduro; 1 unidades) Cebolla; a goto Ají picante; a goto Cilantro o especia verde; a goto Sal y pimienta negra; a goto Pimienta blanca

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pescado1 kg
Ajo triturado4 unidades)
Limón2 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
aceite de palma4 cucharada(s)
Camarones Ahumados100 g
Leche de coco100 ml
pimiento amarillo1/2 unidades)
pimiento rojo1/2 unidades)
Pimiento verde1/2 unidades)
Tomate maduro1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ají picante a goto
Cilantro o especia verde a goto
Sal y pimienta negra a goto
Pimienta blanca a goto

Sazone las rodajas con sal, 1 limón, ajo y pimienta negra. Piscis ideales: (merluza, lubina, dorado, cazón)
En una olla común o de barro acomodar unos aros de cebolla y pimiento (sin las semillas).
Añadir las rodajas de pescado encima y los tomates cortados en rodajas. Rocíe el pescado con leche de coco y aceite de palma.
Agregue las gambas y las cebollas rebanadas. Sazone con sal, 1 limón y pimientos. Deja que se cocine de 20 a 25 minutos. (O incluso anunciar el hervor) No revuelvas la moqueca mientras se cocina.
Después de apagar decorar con el cilantro. Listo ahora solo disfruta de esta maravilla! 😍