Name: moqueca de pescado sencilla
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Filete de pescado Tilapia; 2 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; 200 ml Leche de coco; a goto aceite de palma; a goto Aceite de oliva; a goto Pimienta; a goto Sal; 6 unidades) Patata Inglesa

Brasil

Filete de pescado Tilapia

Tomate

Cebolla

Pimienta

Leche de coco

aceite de palma

Aceite de oliva

Patata Inglesa

moqueca de pescado sencilla

Pré- Preparo:
Tempere o peixe a gosto e reserve.

Pre-Preparación:
Sazone el pescado al gusto y reserve.

Corte o tomate, a cebola e o pimentão e a batata em rodelas e reserve tudo separado.

Cortar el tomate, la cebolla y el pimiento y la patata en rodajas y reservar.

Montagem:
Em uma panela grande e larga, banhe o fundo com bastante azeite. Forre o fundo com a cebola. Por cima forre com batata e depois com o peixe. Novamente cubra com cebola. Depois tomate, pimentão, batata e peixe. Vai seguindo os mesmos passos da montagem. A finalização da montagem deverá ser com a cebola, pimentão e por cima tomate e o coentro. Banhe com mais um pouco de azeite. Ufa! 

Montaje:
En una sartén grande y ancha, baña el fondo con abundante aceite. Forrar la base con la cebolla. Cubrir con patata y luego con pescado. Nuevamente cubra con cebolla. Luego tomate, pimiento, patata y pescado. Siga los mismos pasos de montaje. Se debe terminar el montaje con la cebolla, el pimiento y el tomate y el cilantro por encima. Bañar con un poco más de aceite. ¡Ufá!

Acrescente o leite de coco e o óleo de dendê a gosto. Não misture, senão vai desmanchar a montagem.

Agregue leche de coco y aceite de palma al gusto. No mezcle, de lo contrario, el conjunto se desmoronará.

Deixe cozinhar em fogo baixo por 20min. E está pronto! Sirva em seguida!

Deja que se cocine a fuego lento durante 20 minutos. ¡Y ya está! ¡Servir inmediatamente!

moqueca de pescado sencilla

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