Moqueca de pescado y camarones

Name: Moqueca de pescado y camarones
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g pescado; 300 g Camarones; 50 g Sal; 50 g Pimienta; 100 ml Aceite de Oliva; 2 unidades) Limón; 150 ml Leche de coco; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimiento Rojo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

pescado700 g
Camarones300 g
Sal50 g
Pimienta50 g
Aceite de Oliva100 ml
Limón2 unidades)
Leche de coco150 ml
Cebolla1 unidades)
Pimiento Rojo1 unidades)

Lave el pescado, espolvoree con jugo de limón y descanse durante unas 2 horas.
En una olla grande, coloque el pescado, la cebolla, la sal, la pimienta, los pimientos y el aceite de oliva.
Tome los camarones y la leche de coco, golpee la licuadora y luego póngala encima del pescado.
Luego póngalo en una cacerola y llévelo a fuego bajo tapando y esperando 30 minutos. Bien, retira del fuego y listo.