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Moqueca rápida de tilapia
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tilapia limpia y sin espinas500 g
- Pimiento morrón verde en rodajas1 unidades)
- Pimiento Morrón Rojo Rebanado1 unidades)
- Pimiento Morrón Amarillo Rebanado1 unidades)
- Cebollas en rodajas2 unidades)
- Tomate en rodajas4 unidades)
- Leche de coco100 g
- aceite de palma2 cucharada(s)
- Sal y pimienta a goto
- Limón1/2 unidades)
- Sazone los filetes de tilapia con limón, sal y pimienta negra.
- Caliente el aceite de palma y dore las cebollas inicialmente, luego coloque en capas los tomates y los pimientos, cubra la sartén a fuego lento durante 10 minutos.
- Abre y agrega los filetes de tilapia, la leche de coco, deja hervir por un minuto más y apaga el fuego, pero mantén la olla tapada por otros 5 min.
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