NAVIDAD CUCHILLO BACALAO

Name: NAVIDAD CUCHILLO BACALAO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1200 kg Bacalao hervido en escamas; 2 unidades) Tomate cortado en tiras; 1 unidades) Cebolla cortada en tiras; 1/2 unidades) Pimiento morrón rojo cortado en tiras; 1/2 unidades) Pimiento morrón amarillo cortado en tiras; 1/2 tazas) Aceitunas Negras Deshuesadas; 2 cucharada(s) Perejil verde picado; 1/2 kg Papa hervida y cortada en cubos; 3 unidades) Huevo cortado en 4; a goto Aceite de oliva

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

ROBERTA LUZ

@betagastro

Ingredientes
Modo de preparación

Bacalao hervido en escamas1200 kg
Tomate cortado en tiras2 unidades)
Cebolla cortada en tiras1 unidades)
Pimiento morrón rojo cortado en tiras1/2 unidades)
Pimiento morrón amarillo cortado en tiras1/2 unidades)
Aceitunas Negras Deshuesadas1/2 tazas)
Perejil verde picado2 cucharada(s)
Papa hervida y cortada en cubos1/2 kg
Huevo cortado en 43 unidades)
Aceite de oliva a goto

En un bol poner el bacalao, desalado, cocido y desmenuzado en escamas, los tomates, la cebolla, los pimientos, las aceitunas y la sal y mezclar todo Pasar a un refractario engrasado con aceite de oliva. Colocar la mezcla de bacalao alternando con las patatas Rocíe con aceite de oliva Llevar al horno precalentado a 200 grados tapado con papel aluminio por 40 minutos. Retirar del horno, rociar con el olor verde, disponer los huevos cocidos y servir. Es muy fácil y delicioso 🎄🎄