papilla de pescado

Name: papilla de pescado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pescado Tilapia; 2 tazas) Tomate picado; 2 tazas) Cebolla Picada; 1 tazas) Pimienta Picada; 0 a goto Cilantro; 0 a goto Sal; 1 cucharilla Condimento; 1 cuchara para postres Color; 4 unidades) Ajo; 0 a goto Harina de mandioca; 2 unidades) Pimienta perfumada; 1 l leche de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Telma Moreira

@telminha33.

Ingredientes
Modo de preparación

Pescado Tilapia1 kg
Tomate picado2 tazas)
Cebolla Picada2 tazas)
Pimienta Picada1 tazas)
Cilantro0 a goto
Sal0 a goto
Condimento1 cucharilla
Color1 cuchara para postres
Ajo4 unidades)
Harina de mandioca0 a goto
Pimienta perfumada2 unidades)
leche de coco1 l

Cortar el pescado en rodajas finas Pasar de sal, harina de trigo y dar un pre-tostado
Coloque todas las verduras en una sartén para saltear junto con todos los condimentos.
Colocar los filetes de pescado y agregar agua al gusto hasta cubrir.
Deja que hierva a fuego lento
Agrega la leche de coco y deja que se cocine.
Retire con cuidado las piezas y colóquelas por separado.
Dejamos el caldo a fuego lento y añadimos la harina poco a poco, removiendo para que no se formen grumos.
Revuelva durante 10 minutos a fuego lento.
Retire del fuego y coloque los filetes de pescado dentro.