Pastel de bacalao súper fácil

Name: Pastel de bacalao súper fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 22 Porções
Ingredients: 800 g Bacalao salado; 4 unidades) Patatas Monalisa o Asterix Medianas; 1/2 unidades) Pimiento Rojo; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Cebollino; 1 a goto Orégano; 1 a goto Chumi churri; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Sal; 1 cucharada(s) almidón de maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

22 porciones

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingredientes
Modo de preparación

Bacalao salado800 g
Patatas Monalisa o Asterix Medianas4 unidades)
Pimiento Rojo1/2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Cebollino1 a goto
Orégano1 a goto
Chumi churri1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Sal1 a goto
almidón de maíz1 cucharada(s)

Poner los filetes de bacalao al vapor durante 20 min.
Las patatas TB se cocinan con vapor, para que no acumulemos demasiada agua.
Una vez cocido dejar enfriar
puré de papas
Limpiar el bacalao quitando las escamas y espinas y desmenuzar en trozos grandes
Sazonar el bacalao con cebolla cebollino cebollino orégano chumi churri Pimienta negra, mezcle bien y pruebe la sal. Agregar sal si es necesario
Luego poner una cucharada de maicena y el puré Y mezclar hasta formar una masa. Hacer albóndigas dejar un poco en la heladera y...ya se pueden freír!!!
Puedes congelarlo si lo prefieres. Y fríe cuando quieras!!! Pasa directo del freezer a la sartén 😊 buen provecho!!!!