pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 2 unidades) Huevos; 2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Margarina; 3 unidades) Plátanos medianos; 3 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

8 porciones

Franqueline Sillva

@franqueline

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Huevos2 unidades)
Leche2 tazas)
Margarina2 cucharada(s)
Plátanos medianos3 unidades)
Azúcar3 tazas)
Levadura1 cucharada(s)

En un sartén coloca dos tazas de azúcar y deja a fuego bajo hasta que tome un color caramelo, luego de que el caramelo esté listo agrégalo a la forma y pon los plátanos en rodajas de tu preferencia y reserva.
Para la masa, agrega los huevos, una taza de azúcar, la leche y la margarina y luego la masa bate bien hasta tener una masa homogénea luego agrega la Levadura y mezcla suavemente la masa entonces quieres que la masa quede en la forma con el caramelo y plátano y hornear en el horno durante 40 minutos