Patatas Con Gambas Gratinadas

Name: Patatas Con Gambas Gratinadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Patata; 400 g Camarones; 100 g Mozzarella; a goto Sal, Pimienta Negra, Orégano, Chimichurri, Aceite de Oliva

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@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Patata500 g
Camarones400 g
Mozzarella100 g
Sal, Pimienta Negra, Orégano, Chimichurri, Aceite de Oliva a goto

Coloque los camarones limpios en un recipiente y sazone con sal, pimienta negra y Chimichurri, mezcle bien y reserve.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, ponerlas en una cacerola con agua y sal para que se cocinen. Tiene que estar al dente.
En un refractario, coloca las rodajas de papa en posición vertical, alternando con la mozzarella y los camarones. Espolvorea con orégano y agrega un poco de aceite de oliva y hornea por 15 minutos o hasta que esté dorado.