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PESCADO AL HORNO
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
4 porciones
Tiago De
@tiagooliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomate2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Sal gruesa a goto
- Olor verde a goto
- Sazone el pescado con sal gruesa en todas las áreas de la carne y en el interior. Poco después, añadir una vinagreta con los condimentos anteriores y rellenar el interior del pescado.
- Para llevarlo al horno, envuelve el pescado en la pajita de plátano, formando una capa liviana y luego envuélvelo con papel aluminio.
- Caliente el horno a una temperatura de 160° durante 10 min y luego coloque el pescado en el horno. Compruebe siempre la jugosidad del pescado mirándolo con un tenedor. Cuando el tenedor penetra en el pescado y no se pega, está listo. Sirve en un vaso refractario y disfruta.
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