Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pescado (el pescado que te gusta, lo usé traicionado)2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Salsa de tomate (sobre) a goto
- Sal a goto
- Chimichurri a goto
- Aceite1 cuchara para postres
- Patata (pequeña)1 unidades)
- Crema agria1 latas
- Maíz/guisantes1 latas
- Mostaza3 cuchara para postres
- Cortar las papas en rodajas y cocinar por unos 5 minutos, luego de coIda, colocar en un refractario y reservar
- Haz una salsa con la cebolla, la papa, el tomate y el pimiento, agrega sal y chimichurri al gusto si tienes más sazón a tu gusto puedes agregar
- Después de que la salsa esté lista, coloque un poco encima de la primera capa que fue papa.
- Encima de la salsa colocar los filetes de pescado uno al lado del otro y encima del pescado otra capa de salsa.
- En una licuadora, bate la crema con el elote y los chícharos y la mostaza hasta que quede cremoso.
- Vierta esta crema sobre el pescado en caso de que la última capa fuera salsa y luego ponga la crema encima
- Si quieres un queso, puedes adornarlo con rodajas de pimienta. Introducir en el horno para hornear durante unos 50 minutos a una temperatura de 280°C.
- Y ya está listo este delicioso pescado que acompañado de arroz y ensalada es top. ¡¡Buen apetito!!
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pescado cocinado
Por
MERMELADA DE PLÁTANO CASERA
Por
filete de pescado al horno
Por
pescado al horno
Por