pescado al horno perfecto

Name: pescado al horno perfecto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Filete de pescado (yo usé merluza); 1 unidades) Cebolla; 5 unidades) Dientes de ajo; 1/2 unidades) Pimientos amarillos y rojos; 1 unidades) Tomate; a goto Olor verde; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Limón; 1 unidades) Ramita pequeña de tomates cherry

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pescado (yo usé merluza)1/2 kg
Cebolla1 unidades)
Dientes de ajo5 unidades)
Pimientos amarillos y rojos1/2 unidades)
Tomate1 unidades)
Olor verde a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Aceite de oliva a goto
Limón1 unidades)
Ramita pequeña de tomates cherry1 unidades)

Cortar la cebolla, los pimientos y el tomate en tiras.
Sazone el pescado con sal, ajo y pimienta negra. Déjalo en la nevera.
Salsa: dorar la cebolla en aceite de oliva, añadir los pimientos y el tomate. Saltea bien.
Agrega un poco de agua y deja que la salsa espese. A medida que se seque, agregue más agua, pero no exagere.
Agregue el olor verde a la salsa.
Colocar el limón exprimido sobre los filetes de pescado.
Vierta esta salsa sobre los filetes de pescado. Coloque la rama de tomate encima.
Hornear durante 20 minutos a 200°C.
¡Es perfecto!