pescado empanado facil

Name: pescado empanado facil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Filetes de sardina; 3 unidades) Limón; 3 a goto Ajo; 1 cucharada(s) Azafrán; 1 tazas) harina de maíz; 1 tazas) Harina de trigo; 1 a goto Pimienta negra; a goto Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Katia

@coisinhasdakatia

Ingredientes
Modo de preparación

Filetes de sardina1 kg
Limón3 unidades)
Ajo3 a goto
Azafrán1 cucharada(s)
harina de maíz1 tazas)
Harina de trigo1 tazas)
Pimienta negra1 a goto
Aceite a goto

Sazonar los filetes de sardina con limón, ajo, sal y azafrán. Déjalo al gusto durante 30 minutos. Mezclar la harina de maíz con la harina de trigo y la pizca de pimienta negra. Empanizar los filetes y freír en aceite muy caliente y escurrir sobre papel absorbente. No es necesario pasar por el huevo para cubrir.