Pescado en Papillote

Name: Pescado en Papillote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidades) Filetes de pescado; 1/2 unidades) Pimiento morrón rojo en tiras; 1/2 unidades) Pimientos verdes en tiras; 1/2 unidades) Cebolla en media luna; 10 unidades) Tomate cherry cortado por la mitad; 1/2 tazas) Shimeji; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Ralladura de limón; a goto Aceite de oliva; a goto Cebollino; 3 unidades) hojas grandes de papel de aluminio

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

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@francatozzo

Ingredientes
Modo de preparación

Filetes de pescado3 unidades)
Pimiento morrón rojo en tiras1/2 unidades)
Pimientos verdes en tiras1/2 unidades)
Cebolla en media luna1/2 unidades)
Tomate cherry cortado por la mitad10 unidades)
Shimeji1/2 tazas)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Ralladura de limón a goto
Aceite de oliva a goto
Cebollino a goto
hojas grandes de papel de aluminio3 unidades)

Precalentar el horno a 180°C. Sazone los filetes con sal, pimienta y ralladura de limón.
En la hoja de papel de aluminio con el lado brillante hacia arriba, coloque un pescado y rocíe con aceite de oliva.
Coloque los pimientos, la cebolla, los tomates y el shimeji encima y sazone con sal y aceite.
Selle el papel de aluminio como un sobre, teniendo cuidado de no rasgarlo. Repite el proceso con los demás filetes.
Coloque los papillotes en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno para hornear durante 15 minutos.
Retire del horno, abra con cuidado y sirva en el papel de aluminio. Si lo desea, adorne con cebollino.