PESCADO EN SALSA

Name: PESCADO EN SALSA
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidades) 3 cebollas medianas, en rodajas finas; 1/2 g 1/2 pimiento, en rodajas finas; 4 unidades) 4 tomates en rodajas gruesas; 0 a goto Ajo; 0 a goto Perejil; 0 a goto Filete de pescado sin espinas; 0 a goto Sal; 1 a goto 1 pizca de orégano; 0 a goto Pimienta si se desea

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Maria Ana

@paulinhamendes456

Ingredientes
Modo de preparación

3 cebollas medianas, en rodajas finas3 unidades)
1/2 pimiento, en rodajas finas1/2 g
4 tomates en rodajas gruesas4 unidades)
Ajo0 a goto
Perejil0 a goto
Filete de pescado sin espinas0 a goto
Sal0 a goto
1 pizca de orégano1 a goto
Pimienta si se desea0 a goto

Cortar las cebollas en rodajas gruesas, los pimientos en rodajas finas, los tomates en rodajas gruesas, picar el ajo y el perejil.
Colocar en la sartén una capa de pescado, una capa de cebolla y tomate, pimiento y ajo, sofocar.
Deja que se cocine un rato.
Poner la sal, 1 cuchara, en un vaso con 300 ml de agua, moler.
Agregue 1 pizca de orégano, pimienta si lo desea, perejil.
Cuando creas que el pescado está un poco cocido, prepara la salsa y remueve muy despacio para que no se rompa el pescado.
Si hay exceso de agua, remover un poco, la salsa tiene que quedar un poco espesa.
Servir con arroz blanco.