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pescado festivo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de tilapia1 kg
- Ajo triturado2 unidades)
- Sal0 a goto
- jugo de limón20 ml
- Patatas en rodajas de 3 cm.600 g
- Crema agria400 g
- Taza de queso crema1 unidades)
- Pimienta negra1/2 cucharilla
- Sal0 a goto
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Muzzarella en rodajas200 g
- Cuece las patatas durante cinco minutos en agua hirviendo y reserva.
- Sazone los filetes de pescado con sal, ajo y jugo de limón y reserve.
- Mezcla la crema de leche, el requesón, la pimienta del reino, el aceite de oliva y corrige la sal de esa salsa.
- En un plato colocar una capa de papas y pescado, otra capa de papas y salsa, cubrir con Mozzarella.
- Hornear a 200 grados durante 30 minutos aproximadamente.
- Servir tibio con arroz blanco.
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