pescado frito

Name: pescado frito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Pescado a tu preferencia; 1 a goto Cilantro o perejil; 1 a goto Ajo; 1 a goto Comino; 1 a goto Sal; 1 a goto Limón; 1 a goto Aceite; 1 a goto Pan rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

RECEITAS DA

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Ingredientes
Modo de preparación

Pescado a tu preferencia2 kg
Cilantro o perejil1 a goto
Ajo1 a goto
Comino1 a goto
Sal1 a goto
Limón1 a goto
Aceite1 a goto
Pan rallado1 a goto

Sazonar el pescado con ajo, comino, sal, cilantro o perejil, limón dejar reposar
Pasado el resto del pescado para conseguir la sazón, colocar el pan rallado en un recipiente, yo uso uno grande para rebozar más de una pieza.
En una sartén me gusta antiadherente, pon el aceite a calentar unas rodajas de limón para no dejar el fuerte olor a pescado en tu casa, 👈 un tip
Fríe los cuantiles para que se ajusten a tu sartén, colócalos en una toalla de papel.
Si es necesario, limpie el aceite con un colador de aluminio, déjelo enfriar un poco.
Es muy bueno