pescado frito

Name: pescado frito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Pieza media de pescado; a goto Sal; 2 cucharada(s) Harina blanca; 1 l Cebolla; a goto Cilantro

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Nelcivane Pereira

@nelpereira

Ingredientes
Modo de preparación

Pieza media de pescado100 g
Sal a goto
Harina blanca2 cucharada(s)
Cebolla1 l
Cilantro a goto

Cortar un trozo de pescado, lavarlo bien, dejar escurrir todo el agua, pasarle la sal, luego pasar la harina blanca por todo el trozo de pescado, dejar reposar para que le salga bien la sal
En una sartén poner aceite
Prender el fuego, dejar calentar bien el aceite, poner el pescado y dejar sofreír
Cuando esté dorado, darle la vuelta para freír el otro lado del pescado.
Después de freírla, le puse la cebolla, envolviéndola para darle ese sabor más especial, queda a gusto de cada uno.