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- Ingredientes
- Modo de preparación
- pescado2 kg
- Huevo5 unidades)
- Harina de trigo a goto
- Sal a goto
- Aceite1 l
- Toalla de papel a goto
- Casca los huevos en un bol y bátelos.
- Colocar la harina en un refractario
- Ahora toma el pescado y lo pasas por el huevo y luego por la harina empanizamos todo el pescado
- Una vez empanado, poner el aceite en una sartén al fuego y esperar a que se caliente mucho.
- Tan pronto como el aceite esté caliente, añádelo en 2 tandas hasta freír TD
- Una vez frito, retirar de la sartén y colocar sobre una toalla de papel.
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