pescado mediterraneo

Name: pescado mediterraneo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Tilapia; 3 unidades) Tomate; 1 cucharada(s) Aceituna negra; 1 cucharada(s) Albahaca; 1 cucharada(s) Ajo; 2 cucharada(s) Harina de Trigo; a goto Sal y pimienta negra; 3 cucharada(s) Aceite de oliva

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Tilapia1 kg
Tomate3 unidades)
Aceituna negra1 cucharada(s)
Albahaca1 cucharada(s)
Ajo1 cucharada(s)
Harina de Trigo2 cucharada(s)
Sal y pimienta negra a goto
Aceite de oliva3 cucharada(s)

Sazonar las películas de tilapia con pimienta negra y sal y rebozarlas en harina
Llevar a sellar en la sartén con aceite de oliva cuando estén dorados retirar y reservar
En la misma sartén añadimos más aceite de oliva, el tomate sin pepitas cortado en cubos grandes y el ajo y dejamos que se cocine bien.
Terminar con la aceituna y la albahaca y sazonar con sal y servir sobre el pescado.