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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filetes de tilapia1/2 kg
- pimienta de limón1 cucharada(s)
- limones2 unidades)
- Sal a goto
- tomate1/2 unidades)
- chile1/2 unidades)
- cebolla1/2 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- patata mediana1 unidades)
- huevos3 unidades)
- Leche de coco1 tazas)
- Crema fresca1/2 tazas)
- Olor verde a goto
- Extracto de tomate2 cucharada(s)
- Sazonar el pescado con sal, pimienta limón y limón, dejar marinar por unos 30 minutos.
- Cocer la patata dejando los huevos y al dente y reservar.
- Agregue la cebolla y el ajo picados, luego agregue los tomates y pimientos picados, agregue la pasta de tomate, la leche de coco y la crema, apenas hierva, ponga el pescado, deje cocinar por unos 10 minutos, agregue las papas hervidas en rodajas en trozos, huevos y terminar con olor verde.
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