Compartir
pulpo al vino tinto
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
15 min(s)
4 porciones
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pulpo1 kg
- Puerro3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Vino tinto500 ml
- Perejil a goto
- Mejorana a goto
- Hoja de Loro2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Primero, corta el pulpo en trozos de aproximadamente dos dedos de ancho; En una sartén mediana, sofreír la cebolla picada y el ajo picado finamente en un chorrito de aceite de oliva. Agregue la hoja de laurel y cocine hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el pulpo y sazona con sal. A fuego lento,
- cubrir los ingredientes con el vino; remueve un poco con cuidado y deja cocinar hasta que el pulpo se cocine y se haga una salsa. Servir espolvoreado con perejil picado. Servir con pan fresco y arroz blanco.
- Consejo: No lo dejes freír demasiado para que no quede masticable.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pan con mortadela
Por
Código Zé do Pipo
Por
pulpo al vino tinto
Por
Macarrones En Salsa Blanca Con Tocino