Puré de mandioquinha con gambas

Name: Puré de mandioquinha con gambas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandioca; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) Leche entera; 1 tazas) Queso parmesano rallado; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 10 unidades) Camarones Grandes

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40 min(s)

6 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Mandioca1 kg
Mantequilla1 cucharada(s)
Leche entera1 tazas)
Queso parmesano rallado1 tazas)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Camarones Grandes10 unidades)

¡¡Reúne a toda la familia en casa para curar la resaca de Carnaval!! Con esta maravillosa receta!
¡Vamos! Pele la yuca, córtela en trozos pequeños, colóquela en una cacerola, cúbrala con agua y llévela a fuego alto;
Tan pronto como se cocinen y estén muy suaves, escurra el agua de la sartén y apague el fuego;
Exprima las mandioquinhas, con un tenedor o un exprimidor, agregue la mantequilla, la leche y mezcle;
Enciende el fuego medio, agrega el queso rallado y revuelve hasta que el queso se derrita. Si lo necesitas, dale a la sal;
Pelar las gambas, limpiarlas y saltearlas en mantequilla hasta que estén hechas.
¡Organiza el plato! ¡Decóralo como quieras! ¡Y voilá! 🔥