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RISOTO TRADICIONAL DE CAMARONES (SENCILLO Y CREMOSO) - [COCINAS DEL PADRE TAMBIÉN]
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
7 porciones
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- ARROZ Cocido400 g
- CALDO DE CAMARONES300 ml
- COPA DE VINO BLANCO SECO300 ml
- QUESO PARMESANO100 g
- CAMARONES limpios700 g
- OLOR VERDE a goto
- CAJAS DE CREMA DE LECHE2 unidades)
- CEBOLLA PICADA1 unidades)
- LIMÓN1 unidades)
- CUCHARA DE SAL1 cucharada(s)
- PIMIENTA NEGRA a goto
- en un bowl sazona los camarones con sal pimienta y limón deja reposar
- En el fagão poner el arroz, el caldo de gambas y el vino y dejar hervir
- en una sartén con aceite de oliva vamos a hacer las gambas, las gambas de cocción rápida
- en el bowl de arroz agregar la crema de leche y mezclar dejar hervir
- agregar la mezcla de queso parmesano y dejar hervir
- agregar los langostinos y dejar hervir y apagar el fuego y agregar el olor verde y mezclar
- ahora y solo sirve caliente ¡disfrútalo! mmmmmmmm
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