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Risotto cremoso de camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Karol Theodoro
@karolainetheodoro- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones Sinza1 kg
- Arroz blanco3 tazas)
- Pimienta1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Limón1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Sal a goto
- Queso cottage1 unidades)
- pasta de tomate1 unidades)
- queso rallado1 unidades)
- Limpiar los camarones y reservar
- Sazone los camarones con jugo de limón y sal al gusto.
- En una sartén agregar 2 cucharadas de postre de aceite de oliva mezclar y sofreír bien por 8 minutos las gambas agregar la pasta de tomate las cebollas tomate pimientos picados dejar a fuego lento cocinar por 15 minutos dejar enfriar y agregar la cuajada mezclando bien
- Cuece el arroz cuando este cocido viertelo en un refractario y agrega la salsa cremosa de camarones mezclando todo agrega el queso rallado encima y lleva al horno por 5 minutos despues de eso sacalo y listo para servir
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