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Salmón a la plancha con salsa de maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
04 porciones
Tercia
@terciaandrade- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salmón600 kg
- Aceite de oliva006 cucharada(s)
- Limón01 a goto
- Sal a goto
- Pimienta blanca a goto
- Ajo02 cucharada(s)
- Maracuyá02 tazas)
- Mantequilla01 cucharada(s)
- azúcar moreno01 tazas)
- vaina20 unidades)
- Coloca el salmón en un refractario y sazona con aceite de oliva, sal, pimienta y limón y hornea a 180 grados por 35 minutos. Mientras se hornea, toma una cacerola pequeña y pon la pulpa de maracuyá, el azúcar, la mantequilla y prende el fuego, revuelve, revuelve, agrega agua y deja que espese un poco... y estará listo... Mientras tanto, tomar la vaina limpia seca bien poner ajo y mantequilla en la sartén y gratinar bien. Saca el salmón del horno con la salsa de maracuyá y las vainas y ponlo en el cerdo por 5 minutos. y puede servir
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