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Salmón a la plancha con verduras salteadas y ensalada cruda.
Dica: Para saber se o salmão já está grelhado de um lado, espere ele fritar até o meio, depois é só virar e grelhar do outro lado. Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Ivana Soares
@saleesivana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salmón300 g
- Huevo2 unidades)
- Repollo1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Brócoli1 unidades)
- Repollo rojo1 unidades)
- Shoyo a goto
- Sal a goto
- Limón a goto
- Cebollino a goto
- Aceite de oliva a goto
- Cortar la mitad de la zanahoria y el repollo en tiras finas. Ponlo a cocer junto con el brócoli y un poco de sal durante 15 minutos.
- Con un rallador, ralle las zanahorias y el repollo restantes. Sazonar con salsa de soja al gusto, un poco de sal y cebollín. Reservar.
- Para el salmón, poner un poco de aceite de oliva en una sartén, cuando esté caliente, colocar el salmón y asarlo por ambos lados.
- Freír el huevo en una sartén, sin remover y con un poco de aceite. Sazonar con sal al gusto.
- Coloca las porciones en un plato, espolvorea el cebollino por encima y disfruta.
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