Salmón al horno en cinco pasos

Name: Salmón al horno en cinco pasos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Salmón (filete o filete); 2 unidades) Naranja; 1 unidades) Limón (siciliano o tahitiano); 2 unidades) Cebolla Grande; a goto Romero fresco o seco; a goto Sal

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

Salmón (filete o filete)1 kg
Naranja2 unidades)
Limón (siciliano o tahitiano)1 unidades)
Cebolla Grande2 unidades)
Romero fresco o seco a goto
Sal a goto

En un recipiente agrega el salmón y agrega sal y romero (al gusto)
Luego agregue un limón y una naranja exprimidos y deje marinar durante al menos 30 minutos.
En una fuente para horno, hacer una cama de cebolla (cortarla en aros de poco más de un dedo de grosor), añadir un chorrito de aceite de oliva y el pescado marinado
Además, agregue encima del pescado, rodajas de naranja
Llévalo a horno precalentado y déjalo de 20 a 30 minutos, dependiendo de la potencia de tu horno y según tu preferencia.
Sugerencias para acompañar: puré de patatas, caponata y un buen vino (blanco, rosado o espumoso)