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Salmón con hojaldre
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
2 porciones
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de salmón300 g
- hojaldre enrollado300 g
- Montón de espinacas1 unidades)
- Queso crema150 g
- Cebolla Picada1 cucharada(s)
- Diente de ajo1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Aceite de oliva1 cucharilla
- Gema1 unidades)
- Rehogar las espinacas con aceite de oliva, cebolla y ajo. Reserva hasta que se enfríe.
- Sazone el filete de salmón con sal y pimienta.
- Abre el hojaldre, haz una capa con la mitad de las espinacas, coloca el salmón encima de las espinacas, cubre con queso crema y termina con el resto de las espinacas.
- Cerrar la masa de hojaldre y pintar con yema de huevo.
- Llevar al horno precalentado a 200 grados por 30 minutos aproximadamente.
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