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Salmón con salsa de maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
João Marcelo
@euaamilanesa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salmón100 g
- Maracuyá2 unidades)
- hoja de laurel1 unidades)
- salsa Worcestershire3 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharilla
- Miel5 cucharilla
- Sazonar el salmón con sal y pimienta.
- Dore todos los lados hasta que estén dorados.
- En una licuadora, mezcle la fruta de la pasión con 150 ml de agua durante 15 segundos. Colar y pasar el líquido a una cacerola.
- A fuego medio, agrega el jugo y el resto de los ingredientes hasta que el líquido se reduzca y tenga casi una textura de miel.
- Termine colocándolo encima del filete de salmón.
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