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salmonete asado
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Daniela Alves
@dani3232- Ingredientes
- Modo de preparación
- 4 cucharadas de mantequilla derretida 2 sobres de MAGGI® Sazonador y Sabor Verduras 2 ramitas de tomillo fresco 3 cucharadas de perejil picado 1 salmonete limpio de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla grande picada 3 tomates maduros sin piel y sin pepitas picados 1 cucharada de té ) de harina de tomillo fresco para adornarmedia taza (té) de agua1 kg
- Modo de preparación En un bol, mezclar la mantequilla con el Sazonador y Saborizante MAGGI, el tomillo y el perejil. Coloque el pescado en una bandeja para hornear y unte la mantequilla sazonada por dentro y por fuera del pescado. Coloque la cebolla y los tomates sobre el pescado y cubra con papel de aluminio. Hornear en horno precalentado (180°C) durante unos 20 minutos. Retire el papel y hornee, rociando con la salsa del asado, durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado. Retire el pescado y colóquelo en un plato. Coloque la asadera a fuego lento de la estufa, agregue la harina de trigo disuelta en el agua y cocine revolviendo suavemente hasta que espese. Servir con la salsa y decorar con el tomillo.
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