Name: Sardinas en la olla a presión
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 0 a goto 1 kg de filetes de sardina fresca Jugo de 1 limón Sal al gusto 8 tomates maduros, pelados y picados las semillas 1 pimiento verde en rodajas 2 cebollas en rodajas 3 dientes de ajo exprimidos 1/3 taza (té) de aceite de oliva perejil finamente picado

Brasil

1 kg de filetes de sardina fresca Jugo de 1 limón Sal al gusto 8 tomates maduros, pelados y picados las semillas 1 pimiento verde en rodajas 2 cebollas en rodajas 3 dientes de ajo exprimidos 1/3 taza (té) de aceite de oliva perejil finamente picado

Sardinas en la olla a presión

Tempere as sardinhas com o limão e sal e deixe tomar gosto por ½ hora. Escorra bem.Na panela de pressão, arrume uma camada de tomate, cebola, alho, salsinha, pimentão e sardinha.Regue com um pouco do azeite e repita a operação até acabarem os ingredientes.Tampe, leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos depois que a panela começar a apitar.Desligue o fogo e espere sair a pressão naturalmente.Sirva, com arroz e salada.

Sazone las sardinas con el limón y la sal y déjelas al gusto durante ½ hora. Escurrir bien. En la olla a presión, disponer la capa de tomate, cebolla, ajo, perejil, pimiento y sardinas. Rociar con un poco de aceite de oliva y repetir la operación hasta agotar los ingredientes. la sartén empieza a silbar. Apague el fuego y espere a que la presión se libere naturalmente. Sirve con arroz y ensalada.

Sardinas en la olla a presión

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar