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sardinas fritas
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Janaína Rueda
@janainarueda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sardinas frescas, limpias y partidas por la mitad12 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta blanca a goto
- Huevos batidos3 unidades)
- Pan rallado casero (pan duro de buena calidad, rallado)300 g
- Aceite1 l
- Sazone las sardinas con sal y pimienta blanca.
- Pasar las sardinas por el huevo batido y luego por el pan rallado casero.
- Freír en aceite caliente y servir.
- Consejo del chef: prepara este plato durante la temporada de la sardina (de abril a julio) ¡Sírvelo con una cerveza artesanal bien fría!
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