Stroganoff de camarones

Name: Stroganoff de camarones
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Gambas limpias; 1/2 latas Crema agria; a goto Sal; a goto Pimienta; 1 unidades) Limón; 5 unidades) Ajo; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Cilantro; 1 cucharada(s) Margarina; 1 cucharada(s) Extracto de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Andre Luiz

@andre8781

Ingredientes
Modo de preparación

Gambas limpias2 kg
Crema agria1/2 latas
Sal a goto
Pimienta a goto
Limón1 unidades)
Ajo5 unidades)
Cebolla1 unidades)
Cilantro1 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
Extracto de tomate1 cucharada(s)

En un recipiente agrega los camarones, la sal, la pimienta y el limón exprimido y deja marinar por 10 minutos.
En una sartén agrega el ajo, la cebolla y una cucharada de mantequilla, mezcla bien hasta dorar, luego agrega los camarones y el cilantro, deja cocinar.
Luego agrega la crema y el concentrado de tomate, mezcla bien, ajusta la sal y listo.