Sururu en el coco

Name: Sururu en el coco
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Sururu sin capucha y limpio; 1 unidades) moi de cilantro; 2 unidades) Tomate picado; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Pimiento verde picado; 1 cucharilla Sal; a goto Pimienta negra; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 l Leche de coco; 1 latas Crema agria; 2 cucharada(s) Colorau; 1 unidades) jugo de limón puro

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

8 porciones

Típica Alagoas

@temperoalagoano77

Ingredientes
Modo de preparación

Sururu sin capucha y limpio1 kg
moi de cilantro1 unidades)
Tomate picado2 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Pimiento verde picado1 unidades)
Sal1 cucharilla
Pimienta negra a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Leche de coco1 l
Crema agria1 latas
Colorau2 cucharada(s)
jugo de limón puro1 unidades)

En una sartén, colocar todos los ingredientes, excepto la nata.
Tapa y cocina a fuego medio por unos 20 minutos, luego agrega la crema y mezcla, deja cocinar un poco más hasta que la salsa se reduzca.