Tartar de Salmón con Doritos

Name: Tartar de Salmón con Doritos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 100 g Salmón; 20 g Doritos; 20 g Tarê; 20 ml Shoyo; 30 g Queso Crema; 1 cuchara para postres Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

Igor Gaudêncio

@igorgaudencio

Ingredientes
Modo de preparación

Salmón100 g
Doritos20 g
Tarê20 g
Shoyo20 ml
Queso Crema30 g
Cebollino1 cuchara para postres

Cortar el salmón en cubos.
Colocar en un bowl y agregar la salsa de soya, dejando actuar por 30 segundos.
Retire el salmón de la salsa de soja y reserve en un bol.
Agrega el queso crema.
Añadir las cebolletas picadas.
En un recipiente adecuado, extienda una fina capa de queso crema.
Moler los doritos en trozos pediátricos para mantener la textura.
Comience el montaje con un riñón, comenzando con el salmón encima de la capa de queso crema.
Intercalar los doritos y el salmón hasta arriba del riñón.
Desmoldar y decorar con tarê.
Sirve con doritos enteros y sé feliz.