tilapia con ananá

Name: tilapia con ananá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Filetes de tilapia; a goto Sal; 1/3 tazas) Harina de trigo; 1/4 tazas) Botella de mantequilla; 4 unidades) Piña

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Estefânia Guandalini

@estefaniaguandalini

Ingredientes
Modo de preparación

Filetes de tilapia500 g
Sal a goto
Harina de trigo1/3 tazas)
Botella de mantequilla1/4 tazas)
Piña4 unidades)

Sazone los filetes de pescado con sal. Pasar una mínima cantidad de harina de trigo sobre los filetes, para quitarle la humedad al pescado
Calentar una sartén de borde alto, preferiblemente de hierro fundido, y agregar la mantequilla.
Freír los filetes con ayuda de una espátula, dorándolos por ambos lados. libro en el plato
En la misma sartén, dore las rodajas de piña a fuego lento. Reservar.
Volvemos a colocar los filetes en la sartén, sobre el jugo que ha soltado la piña, para que el sabor del caldo se mezcle con el del pescado. Escurrir y servir.