Tilapia con patatas y leche de coco

Name: Tilapia con patatas y leche de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidades) Patatas; 2 unidades) Filete de tilapia; 1 unidades) Cebolla pequeña; 1 unidades) Leche de coco; 1/2 unidades) Puerro; 1/2 unidades) Pimienta; 1/2 unidades) Queso cottage; 2 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

3 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Patatas2 unidades)
Filete de tilapia2 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)
Leche de coco1 unidades)
Puerro1/2 unidades)
Pimienta1/2 unidades)
Queso cottage1/2 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)

Cortar las patatas, la cebolla y el puerro en rodajas.
Saltee la cebolla y el puerro en mantequilla en una sartén grande y reserve.
En la misma sartén, esparcir las papas y encima poner nuevamente la cebolla.
Espera a que las patatas se doren y añade un poco de agua.
Sazona los filetes de tilapia con el condimento de tu preferencia y coloca sobre las papas junto con los chiles, tapa y espera a que se cocine el pescado.
Cuando el pescado esté cocido, añadir la leche de coco y la cuajada, hasta que hierva.