Tilapia con puré de brócoli y arroz meloso

Name: Tilapia con puré de brócoli y arroz meloso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Tilapia; 1/2 tazas) Brócoli; 1/2 tazas) Crema agria; 2 tazas) Arroz blanco; a goto Sal y pimienta negra; 200 g Mandioca; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Rúcula

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Tilapia500 g
Brócoli1/2 tazas)
Crema agria1/2 tazas)
Arroz blanco2 tazas)
Sal y pimienta negra a goto
Mandioca200 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Rúcula a goto

Sazone el filete de tilapia con sal y pimienta negra, páselo por harina (opcional) y colóquelo en la sartén.
Cuece la yuca y después de cocinarla machácala, agrega mantequilla y sal.
Para el arroz, cocine el arroz blanco y cuando esté listo termine con brócoli hervido finamente picado y crema agria.
Servir todo en el plato como se muestra en la foto.