Tilapia con puré de brócoli y arroz meloso

Name: Tilapia con puré de brócoli y arroz meloso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Tilapia; 2 cucharada(s) Brócoli; 1/2 tazas) Crema agria; 1/2 tazas) Arroz blanco crudo; a goto Sal y pimienta negra; 100 g Mandioquinha; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto rúcula

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Tilapia200 g
Brócoli2 cucharada(s)
Crema agria1/2 tazas)
Arroz blanco crudo1/2 tazas)
Sal y pimienta negra a goto
Mandioquinha100 g
Mantequilla1 cucharada(s)
rúcula a goto

Sazone el filete de tilapia con sal y pimienta negra, páselo por harina (opcional) y colóquelo en la sartén.
Cocinar la mandioquinha y después de cocinarla triturar, agregar mantequilla y sal.
Para el arroz, cocino arroz blanco y cuando está al dente, lo termino con brócoli hervido finamente picado y crema agria.
Servir todo en el plato como se muestra en la foto.