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tilapia moqueca
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Daniela Crislen
@danielacrislen- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de tilapia500 g
- Pimiento verde1 unidades)
- Pimiento amarillo1 unidades)
- Tomates1 unidades)
- Leche de coco pequeña1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Azafrán a goto
- rodajas de cebolla1 unidades)
- Cilantro per a goto
- Sazone los filetes de tilapia con sal, pimienta y azafrán.
- Cortar los pimientos, el tomate y la cebolla en rodajas.
- En una sartén, haga capas, alternando la cebolla, el pescado, los pimientos y el tomate.
- Finalmente, agrega la leche de coco, ajusta la sal y espolvorea el cilantro por encima.
- Dejar cocer a fuego lento hasta que el pescado esté blando.
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